Опис

Дегідратор ILMAX-60 — це професійна сушильна камера, розроблена та виготовлена в Україні. На відміну від дешевих китайських моделей, корпус дегідратора ILMAX-60 зроблений із двох шарів нержавіючої сталі та утеплений базальтовою ватою. Це дозволяє мінімізувати тепловтрати та спрямовувати тепло безпосередньо на продукт, а не на обігрів приміщення, в якому розташований дегідратор.

Переваги дегідратора ILMAX-60:

• Висока продуктивність: Дегідратор оснащений містким візком і дозволяє встановлювати до 60 лотків, що робить його ідеальним для сушіння великого обсягу продукції. Загальна площа завантаження становить 14,4 м², що дає можливість сушити до 200 кг продукту за один цикл.
• Нержавіюча сталь AISI 304: Усі компоненти, включно з корпусом і лотками, виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі, яка стійка до корозії і легко миється, що забезпечує довговічність обладнання.
• Економічність: Потужність теплового потоку становить 9 кВт на розігріві та лише 3,2 кВт під час роботи, що дозволяє значно економити електроенергію. Інтелектуальна система керування автоматично регулює роботу ТЕНів залежно від температури всередині камери, забезпечуючи енергоефективне сушіння.
• Система відведення вологи: На відміну від інших моделей, дегідратор ILMAX-60 оснащений отвором для виведення вологи діаметром 200 мм, що дозволяє підключити систему до витяжки або вентиляційного каналу.
• Посилена конструкція: Дегідратор має міцний корпус і лотки, які витримують значні навантаження. Лотки розміром 600х400 мм витримують до 10 кг продукції кожен, а посилений візок гарантує тривалу й надійну експлуатацію.
• Компактні розміри: При габаритах 900х1100х2350 мм, дегідратор легко поміщається в стандартні виробничі приміщення, що робить його зручним для підприємств із обмеженим простором.
• Енергонезалежна пам’ять: У разі перебоїв з електрикою дегідратор ILMAX-60 автоматично відновлює роботу з того моменту, де процес був зупинений, що гарантує збереження якості продукту.
• Гнучкість в управлінні: Дегідратор підтримує налаштування часу сушіння від 30 хвилин до 96 годин, а також температурний діапазон від 0 до 85°C, що дозволяє точно налаштувати процес для кожного виду продукції.
• Режим підтримання сухості: Після завершення основного циклу сушіння дегідратор продовжує продувку камер повітрям з температурою 30°C, що запобігає повторному накопиченню вологи в продукті до моменту його вивантаження.

Можливості дегідратора ILMAX-60:

З цим дегідратором ви зможете швидко й якісно виробляти:

• М’ясні джерки та кабаноси
• Пастилу
• Чіпси з фруктів і овочів
• Сушені гриби, горіхи й насіння
• Рибу та морепродукти

Дегідратор ILMAX-60 — це надійне обладнання, створене для підприємств малого та середнього бізнесу, які прагнуть до високої якості продукції та економії енергоресурсів.

Технічні характеристики:

• Габарити камери (ДхШхВ): 900х1100х2350 мм
• Кількість лотків: 60 шт.
• Максимальне завантаження: до 200 кг
• Загальна площа завантаження: 14,4 м²
• Живлення: 380 В, 50 Гц
• Потужність: 9 кВт (на розігріві), 3,2 кВт (в робочому режимі)
• Діапазон температур: від 0 до 85°C
• Отвір для виведення вологи: 200 мм
• Матеріали: нержавіюча сталь AISI 304
• Енергонезалежна пам’ять: так
• Режим підтримання сухості: так
• Система керування: інтелектуальна, автоматичне регулювання температури