Описание

Профессиональный дегидратор ILMAX-60 с тележкой для пастилы, мясных джерков и рыбы
Дегидратор ILMAX-60 – это профессиональная сушильная камера, разработанная и изготовленная в Украине. В отличие от дешевых китайских моделей корпус дегидратора ILMAX-60 сделан из двух слоев нержавеющей стали и утеплен базальтовой ватой. Это позволяет минимизировать теплопотери и направлять тепло непосредственно на продукт, а не на обогрев помещения, где расположен дегидратор.

Преимущества дегидратора ILMAX-60:

Высокая производительность: Дегидратор оснащен вместительной тележкой и позволяет устанавливать до 60 лотков, что делает его идеальным для сушки большого объема продукции. Общая площадь загрузки составляет 14,4 м², что позволяет сушить до 200 кг продукта за один цикл.

Нержавеющая сталь AISI 304: Все компоненты, включая корпус и лотки, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, которая устойчива к коррозии и легко моется, что обеспечивает долговечность оборудования.

Экономичность: Мощность теплового потока составляет 9 кВт на разогреве и всего 3,2 кВт при работе, что позволяет значительно экономить электроэнергию. Интеллектуальная система управления автоматически регулирует работу ТЭНов в зависимости от температуры внутри камеры, обеспечивая энергоэффективную сушку.

Система отвода влаги: В отличие от других моделей, дегидратор ILMAX-60 оснащен отверстием для вывода влаги диаметром 200 мм, что позволяет подключить систему к вытяжке или вентиляционному каналу.

Усиленная конструкция: Дегидратор имеет крепкий корпус и лотки, которые выдерживают значительные нагрузки. Лотки размером 600х400 мм выдерживают до 10 кг продукции каждая, а усиленная тележка гарантирует длительную и надежную эксплуатацию.

Компактные размеры: При габаритах 900х1100х2350 мм дегидратор легко помещается в стандартные производственные помещения, что делает его удобным для предприятий с ограниченным пространством.

Энергонезависимая память: При перебоях с электричеством дегидратор ILMAX-60 автоматически возобновляет работу с того момента, когда процесс был остановлен, что гарантирует сохранение качества продукта.

Гибкость в управлении Дегидратор поддерживает настройку времени сушки от 30 минут до 96 часов, а также температурный диапазон от 0 до 85°C, что позволяет точно настроить процесс для каждого вида продукции.

Режим поддержания сухости После завершения основного цикла сушки дегидратор продолжает продувку камер воздухом с температурой 30°C, что предотвращает повторное накопление влаги в продукте до момента его выгрузки.

Возможности дегидратора ILMAX-60:

С этим дегидратором вы сможете быстро и качественно производить:

Мясные джерки и кабаносы
Пастилу
Чипсы из фруктов и овощей
Сушеные грибы, орехи и семена
Рыбу и морепродукты
Дегидратор ILMAX-60 – это надежное оборудование, созданное для предприятий малого и среднего бизнеса, стремящихся к высокому качеству продукции и экономии энергоресурсов.

Технические характеристики:

Габариты камеры (ДхШхВ): 900х1100х2350 мм.
Количество лотков: 60 шт.
Максимальная загрузка: до 200 кг
Общая площадь загрузки: 14,4 м²
Питание: 380 В, 50 Гц
Мощность: 9 кВт (на разогреве), 3,2 кВт (в рабочем режиме)
Диапазон температуры: от 0 до 85°C
Отверстие для выведения влаги: 200 мм

Материалы:

нержавеющая сталь AISI 304
Энергонезависимая память: да
Режим поддержания сухости: да
Система управления: интеллектуальная, автоматическая регулировка температуры