Описание

Что можно сушить

• 🥜 Миндаль и другие орехи
• 🌿 Лекарственные и пищевые травы
• 🌶 Специи
• 🧂 Приправы
• 🌱 Растительное сырьё
• 💊 Сырьё для производства БАДов
• 🍃 Ароматические растения
• 📦 Другие продукты, требующие деликатной сушки

Основное промышленное применение

🥜 Сушка миндаля после пропаривания и очистки

Одно из основных технологических применений ILMAX-250 — сушка миндаля после пропаривания и удаления кожицы.

После технологической обработки орех содержит избыточную влагу, которую необходимо постепенно удалить при контролируемой температуре. Конвекционная система камеры обеспечивает циркуляцию нагретого воздуха через загруженную продукцию и отвод влажного воздуха из камеры.

Камеры этого типа ILMAX изготавливались, в частности, для предприятий кондитерской промышленности.

Преимущества и технологии

🔁 Равномерная конвекционная сушка

Циркуляция нагретого воздуха внутри камеры обеспечивает обдув продукции на всех уровнях. Это особенно важно при одновременной загрузке большого количества сырья.

💨 Регулируемый отвод влаги

Для удаления влажного воздуха камера оснащена отдельной регулируемой вытяжкой. Интенсивность воздухообмена можно настраивать в соответствии с продуктом и технологическим процессом.

🌡 Рабочая температура 30–80 °C

Температурный диапазон позволяет работать с продуктами и растительным сырьём, для которых важна сушка при умеренной и контролируемой температуре.

🗄 25 лотков 800×800 мм

Внутренние размеры рабочей камеры — 1000×1000×2000 мм. Внутри размещается 25 лотков размером 800×800 мм. Максимальная загрузка оборудования — до 250 кг сырья за цикл.

🛡 Пищевая нержавеющая сталь AISI 304

Камера изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и рассчитана на эксплуатацию на пищевых и перерабатывающих предприятиях.

🖥 Цифровое управление

Электронная система управления позволяет задавать температуру и продолжительность технологического процесса.

Почему выбирают ILMAX-250

• ✔ Загрузка до 250 кг за цикл.
• ✔ 25 лотков 800×800 мм.
• ✔ Температурный режим 30–80 °C.
• ✔ Равномерная конвекционная сушка.
• ✔ Регулируемый отвод влаги.
• ✔ Пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
• ✔ Цифровое управление температурой и временем.
• ✔ Мощность 6–8 кВт.
• ✔ Рассчитана на промышленную эксплуатацию.
• ✔ Производится в Украине.

Для кого подходит

• Кондитерские фабрики и цеха.
• Предприятия по переработке орехов.
• Производители специй и приправ.
• Предприятия по переработке лекарственных и пищевых трав.
• Производители растительного сырья и компонентов для БАДов.
• Пищевые и перерабатывающие предприятия.