Описание
ILMAX-36 — промышленная конденсационная сушильная камера с тепловым насосом для предприятий, которым требуется высокая производительность сушки при низком потреблении электроэнергии. Камера работает в замкнутом воздушном цикле: влага конденсируется и отводится в виде воды, а тепловая энергия повторно используется для сушки.
Камера рассчитана на партии примерно 200–300 кг за цикл. Рабочее энергопотребление составляет около 3,5 кВт, а номинальная производительность удаления влаги достигает 11 л/ч при 50 °C и 80% относительной влажности.
Тепловой насос переносит и повторно использует тепловую энергию вместо постоянного нагрева и выброса больших объемов горячего воздуха. Это позволяет ILMAX-36 работать с крупными партиями продукции при рабочем энергопотреблении около 3,5 кВт.
Промышленная загрузка 200–300 кг
ILMAX-36 относится к производительному классу конденсационных сушильных камер и рассчитана на 200–300 кг продукции за цикл. Фактическая загрузка зависит от вида сырья, его плотности, начальной влажности и способа размещения на лотках.
Замкнутый цикл с рекуперацией тепла
Во время сушки воздух циркулирует внутри системы. Он проходит через продукт, забирает влагу, после чего поступает в конденсационную часть теплового насоса. Водяной пар конденсируется, а осушенный воздух снова нагревается и возвращается в камеру.
Тепло остается внутри технологического процесса и используется повторно. Это принципиально отличает ILMAX-36 от классических сушильных камер с электрическими нагревателями и постоянным отводом горячего влажного воздуха.
Рабочее энергопотребление 3,5 кВт
Номинальное рабочее потребление составляет около 3,5 кВт, максимальная мощность системы — 7,5 кВт. Низкое энергопотребление особенно важно для производств, где циклы сушки продолжаются много часов и оборудование регулярно работает в течение сезона или всего года.
Удаление до 11 л влаги в час
Номинальная производительность осушения составляет около 11 л/ч при 50 °C и 80% относительной влажности. Фактическое количество удаляемой воды зависит от продукта, его начальной влажности и текущей стадии цикла сушки.
Удаленная из продукта влага конденсируется и отводится в виде жидкости. Это позволяет контролировать фактическое количество воды, удаляемой из продукции в процессе сушки.
Воздушный поток 6500 м³/ч
Система циркуляции производительностью около 6500 м³/ч обеспечивает интенсивное движение нагретого и осушенного воздуха через загруженную продукцию. Высокая производительность воздушного контура необходима для равномерной обработки большой партии продукта.
Температура сушки 50–80 °C
Рабочий температурный диапазон 50–80 °C позволяет подбирать технологический режим в зависимости от вида сырья, его начальной влажности и требуемых характеристик готового продукта.
Программирование до 8 этапов сушки
Система управления позволяет создавать технологический цикл из до 8 последовательных этапов. Это дает возможность автоматически изменять параметры процесса по мере высыхания продукта и повторять сохраненный режим для следующих партий.
40 лотков для производственной сушки
Камера может комплектоваться 40 лотками размером 780×540×30 мм. Такая конфигурация обеспечивает значительную рабочую площадь при сравнительно компактных внешних размерах оборудования.
Компактная камера для производительности этого класса
Габариты ILMAX-36 составляют около 1880×930×2100 мм, масса — приблизительно 280 кг. Камера занимает сравнительно небольшую производственную площадь при загрузке до 300 кг за цикл.
Что можно сушить
- фрукты, ягоды и овощи;
- грибы, травы и растительное сырье;
- орехи и семена;
- мясную и рыбную продукцию;
- другое пищевое и сельскохозяйственное сырье, для которого подходит температурный диапазон 50–80 °C.
ILMAX-36 ориентирована на предприятия, для которых важен не только объем одной партии, но и стоимость электроэнергии на протяжении всего сезона или года. Сочетание теплового насоса, замкнутого цикла и производительной циркуляции воздуха делает камеру подходящей для регулярной промышленной сушки.
