ILMAX-10 — компактная сушилка-дегидратор для пищевых продуктов на 10 лотков размером 500 × 500 мм. Предназначена для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, мяса, пастилы, трав, зелени и других продуктов.

Нагрев мощностью 1,5 кВт работает совместно с системой принудительной циркуляции воздуха. Вентилятор мощностью 50 Вт и производительностью 500 м³/ч обеспечивает движение нагретого воздуха внутри сушильной камеры.

Что можно сушить в ILMAX-10

10 лотков 500 × 500 мм — площадь 2,5 м²

Сушилка комплектуется 10 лотками размером 500 × 500 мм. Общая геометрическая площадь лотков составляет 2,5 м², что позволяет распределять продукт тонким слоем на нескольких уровнях.

Шаг между уровнями составляет 60 мм. Лотки вынимаются отдельно, что упрощает загрузку и выгрузку продукта, а также очистку оборудования после работы.

Принудительная циркуляция воздуха 500 м³/ч

ILMAX-10 работает по принципу конвекционной сушки. Вентилятор мощностью 50 Вт и производительностью 500 м³/ч обеспечивает циркуляцию нагретого воздуха внутри рабочей камеры.

Воздушный поток проходит через зону размещения продукта, способствует отводу испаряющейся влаги от его поверхности и поддерживает процесс дегидратации на разных уровнях сушилки.

Сушилка для овощей и фруктов

ILMAX-10 подходит для переработки сезонных овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени и трав. Десять отдельных лотков позволяют одновременно размещать в сушильной камере несколько партий сырья или распределять продукт по всей рабочей площади.

Дегидратор для мяса и снеков

Модель можно использовать для сушки мяса и приготовления сушеных мясных снеков. Принудительная циркуляция воздуха позволяет организовать конвекционную сушку продукта на 10 уровнях без необходимости использовать крупную производственную сушильную камеру.

Сушилка для пастилы

Рабочая площадь 2,5 м² позволяет использовать ILMAX-10 и для производства пастилы. Формат на 10 лотков удобен для небольших партий и расширения ассортимента продукции без установки крупногабаритного оборудования.

Нагрев 1,5 кВт

Мощность системы нагрева составляет 1,5 кВт. Такая конфигурация соответствует компактному формату ILMAX-10 и предназначена для задач, где нет необходимости устанавливать более мощный промышленный дегидратор или большую сушильную камеру.

Корпус из нержавеющей стали

Корпус и рабочая камера ILMAX-10 изготовлены из нержавеющей стали. Конструкция рассчитана на регулярную загрузку продуктов и очистку внутренней части сушилки.

Компактный сушильный шкаф для небольшого производства

При габаритах 570 × 850 × 700 мм ILMAX-10 не требует большого производственного помещения. Это вариант для тех случаев, когда необходим профессиональный сушильный шкаф с принудительной циркуляцией воздуха, но производительность большой камеры на 20, 30, 60 и более лотков избыточна.

ILMAX-10 можно использовать для выпуска небольших партий продукции, тестирования новых рецептур, переработки сезонного сырья или как дополнительный дегидратор на действующем производстве.

Технические характеристики ILMAX-10

• тип: конвекционная сушилка-дегидратор;
• количество лотков: 10 шт.;
• размер лотка: 500 × 500 мм;
• общая площадь лотков: 2,5 м²;
• шаг между уровнями: 60 мм;
• мощность нагрева: 1,5 кВт;
• вентилятор: 1 шт., 50 Вт;
• производительность вентилятора: 500 м³/ч;
• материал: нержавеющая сталь;
• ширина: 570 мм;
• глубина: 850 мм;
• высота: 700 мм.