Описание

 Сушильный шкаф для овощей, фруктов, табака ILMAX. Описание.

Профессиональная сушильная камера  ILMAX для сушки овощей и фруктов, трав, табака а также мяса и рыбы. Такая сушильная камера производит дегидратацию  при температурах от +10 до +150 С.

Равномерный обдув теплым воздухом вдоль лотков с продукцией способствует быстрому и равномерному высушиванию.

Технические характеристики.

Сушильная камера  выполнена из нержавеющей стали.

Габаритные размеры 2300х670х930 мм.

Камера рассчитана на загрузку до 150 кг овощей или фруктов,  до 50 кг мяса или рыбы. Внутри камеры устанавливаются 30 лотков, размером 60х60 см. Лотки могут быть сетчатыми для сушения или сплошными с герметичными краями для пастилы или отваров. Все лотки выполнены и пищевой нержавеющей стали.

Используемые материалы.

Все материалы используемые при производстве сушильных камер ILMAX проходят строгую проверку, разрешены к применению в пищевой промышленности  и имеют соответствующие сертификаты. Используемые материалы.

Внутри и снаружи  сушильная камера защищена пищевой нержавеющей сталью AISI 304, а значит она легко моется с использованием различных моющих средств и защищена от внешней и внутренней коррозии.

Корпус сушильной камеры дегидратора утеплен термостойким, негорючим  материалом для минимизации теплопотерь и экономного расходования электроэнергии.

Продукты для переработки.

Овощи, фрукты, пастила, лекарственные травы, табак, чай, мясо, колбасы, рыба.

мы можем также спроектировать и изготовить сушилки и шкафы для запекания, персонализированные по требованию.